1 日 3 餐 - 洋芋片歐姆蛋 番茄洋蔥年糕濃湯 白蘭地紅茶

早安！洋芋片歐姆蛋。 

Good Morning！potato-chip-omelette.

因為洋芋片太鹹難以入口，所以想拿來入菜。網路上搜尋，還真的有。於是參照各家做法，再依自己喜好融合、添加。That's it. Not bad.

午安！番茄洋蔥年糕濃湯。

Bon Appetit！Tomato-onion-garlic soup with Ningbo rice cake.  
今日午餐的重點就是清除春節剩下的寧波年糕。
本來打算做味增湯，海帶、魚乾基本之外，想再加點蔬菜。
翻出冰箱剩有的洋蔥和番茄，又疑惑這 2 樣食材沒有過油會好吃嗎？
結果就變成番茄洋蔥湯。年糕的黏性應該也可以取代麵粉勾芡吧。於是就這樣囉。
還不錯，有奶油香、番茄酸、年糕Q :)

白蘭地大吉嶺紅茶

不習慣單飲白蘭地，喜歡搭配紅茶合飲。在杯中先置入酒，再沖入熱紅茶，我的冬日暖心聖品。
再配上焦糖煎餅(杯蓋餅)或草莓巧克力，絕搭。
撫慰人心啊！

心血來潮佐歐、亞、非音樂。

在電視看到衣索比亞，於是想聽點異國風味的音樂。
又想起了愛沙尼亞帶回來的 CD，卻始終忘了放在哪裡。
就是右上角這張，記憶模糊的封面以及薄得似紙的 CD，終於讓我看見你了。得好好記得你的模樣，不再錯過你 ^.^
 (話說，愛沙尼亞文還真讓人無頭緒，看著歌詞，除了第 1 個字，之後全部跟不上，不知唱到哪去了。得來研究一下基本概念。)

玩料理 Fun Cooking，最大的樂趣和成就便是垃圾變美食。把不想吃、不好吃或剩餘的食材，翻轉玩成不錯吃、甚而很好吃的餐飲，沒錯，飲料也是 ！