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2012年1月8日 星期日

Food, Inc. (美味代價)

又是一部和 "食物" 有關的影片,以美國為主題探討;就像是之前看過的影片 是以歐洲為主題。翻閱後者的觀看心得 (click) ,發現自己還是持相同的觀點,所以就不再重述,只想補述一下最近上超市購物的掙扎

食品成分 -
雖然說要吃食物不要吃食品,但偶爾還是會買零食和垃圾食品來滿足口慾或心靈。可是對於優格,盡是添加了很多有的沒的成份,讓我認真思考要購買優格機自製。

食物產地 -
由於生活作息關係,比較常上超市買食物甚過到傳統市場。然而在超市最掙扎的是,"台灣在地" 的選擇少於 "進口"。

衛生條件科技生產、化學食品,哪一項對於人體危害較大???前者應該較有改善空間,可是後者呢???

中文字幕影片如下:
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